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Presunto espanhol Pata Negra Ibérico com 24 meses de cura.

A jamoneira e a faca são de CORTESIA da Jallas Premium

 

Essa verdadeira joia culinária é uma escolha excepcional para os apreciadores de presunto de alta qualidade. 

 

Cada peça de presunto Pata Negra Ibérico é cuidadosamente selecionada, proveniente de porcos de raça ibérica criados em regime de montanera. Durante essa fase, os porcos são alimentados com uma dieta baseada em bolotas, o que confere à carne uma textura marmorizada e um sabor rico e intenso.

 

O longo período de cura de 24 meses é fundamental para desenvolver os sabores complexos e a textura suave e delicada característicos do presunto Pata Negra Ibérico. Esse processo lento e artesanal permite que o presunto atinja seu máximo potencial, resultando em um produto de alta qualidade.

 

SUPORTE (RAMONEIRA) MERAMENTE ILUSTRATIVO.

 

 

Presunto Pata Negra com osso (peça)

R$ 3.290,00Preço