A Fraldinha de Wagyu Cruzado é um corte premium que combina a suculência da tradicional fraldinha com o sabor intenso e a maciez incomparável do Wagyu, uma das raças bovinas mais apreciadas no mundo. Com um marmoreio perfeito, este corte se destaca pela textura delicada e o sabor rico que se desmancha na boca.
Ideal para grelhados, churrascos ou até mesmo para receitas no forno, a Fraldinha de Wagyu Cruzado proporciona uma experiência gastronômica inigualável. Pode ser temperada apenas com sal grosso para realçar seu sabor natural ou acompanhada de molhos especiais. Este corte harmoniza de forma extraordinária com vinhos tintos encorpados, como Syrah ou Malbec, e é perfeito para quem deseja um toque de sofisticação em suas refeições.