Inspirado em uma receita alemã, este presunto apresenta uma textura delicada e um sabor marcante. Além da defumação e do cozimento em sous vide, ele recebe um rub de especiarias que realça seu sabor, tornando-o verdadeiramente único. Uma opção sofisticada e repleta de sabor, ideal para apreciadores de carnes de alta qualidade. Dicas de Consumo: Sanduíches - Perfeito para sanduíches gourmet, combinando com pães artesanais e queijos curados. Petiscos - Sirva em fatias finas, acompanhadas de pães e molhos especiais, para um aperitivo requintado.