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BOURGOGNE ALIGOTÉ - 2017

Tipo do vinho:
Vinho branco.

Variação das Uvas:
Aligoté (média 60 anos)

Safra:
2017.

Maturação:
8 meses em cubas de inox.

Graduação alcoólica:
12,5%.

Olfativo:

Nozes, frutas com polpa amarela com notas de musgo e incenso.

Gustativo:
Redondo, equilibrado e generoso.

Harmonização:
Entradas de vegetais, saladas de verão ou marisco. Também adequado para queijos frescos.

Temperatura de serviço:
10˚C

Volume:
750 ml.

País:
França.

O Domaine Hoffmann-Jayer (anteriormente Jayer-Gilles) está localizado em Magny-lès-Villers entre Beaune e Nuits-Saint-Georges nos Hautes Côtes da Borgonha.A natureza especial da situação do Domaine decorre da sua posição única, no ponto onde as Hautes Côtes de Beaune e as Hautes Côtes de Nuits se encontram.

O Bourgogne Aligoté é produzido na cidade de Magny-lès-Villers. As uvas são colhidas manualmente, classificadas e prensadas lentamente. O mosto é decantado e transferido para cubas de inox para fermentação e envelhecimento. Filtrado levemente antes do engarrafamento.

Bourgogne Aligote Hoffmann-Jayer 2017

R$330.00Price