A Fumaça Líquida é muito utilizada em pratos com carne, especialmente carnes vermelhas, além de ser uma opção bem mais rápida e barata de defumação (sem a necessidade da queima de madeira para defumar alimentos)
 
Ingredientes: fumaça líquida e água.

A Fumaça Líquida é obtida da combustão parcial de madeiras selecionadas, condensação em água e várias etapas de decantação e filtração. É um produto natural, livre de organismos geneticamente modificados, sem glúten e sem corante