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ECHEZEAUX DU DESSUS GRAND CRU – 2017

Tipo do vinho:
Vinho Tinto.

Variação das Uvas:

Pinot Noir

Safra:
2017

Maturação:
24 meses em barrica.

Graduação alcoólica:
13 %

Olfativo:

Frutas negras dominadas por notas de violetas, peônias e especiarias doces.

Gustativo:
Boa entrada de boca, balanceado e suculento.

Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas, assadas e carnes de caça.

Temperatura de serviço:
15°.

Volume:
750 ml.

País:
França.

O Domaine Hoffmann Jayer está localizado em Magny  lés Villers, entre Beaune e Nuits Saint Georges, nas Hautes Côtes da Borgonha. Há pouco tempo o Domaine recebia o nome de Gilles Jayer . Ele era sobrinho de Henry Jayer, grande ícone da Borgonha, tendo seus vinhos disputadíssimos na atualidade e alguns ultrapassando preços comparados ao do Domaine de La Romanée Conti. Hoje o Domaine se estende em 10 hectares produzindo principalmente vinhos tintos, notadamente os da Hautes Côtes de Nuits, sendo um deles o Echezeaux du Dessus Grand Cru 2017 com média de 2000 garrafas/ano.

Echezeaux du Dessus Grand Cru Hoffmann-Jayer 2017

R$4,950.00Price