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Origem: Espanha

 

O caviar de ovas de mujol tem um sabor característico, delicado e levemente salgado, com uma textura cremosa e um tanto crocante. Ele é frequentemente servido como aperitivo ou acompanhamento em pratos gourmet, sendo muito valorizado pela alta gastronomia

 

Ideal para cozinhar ou decorar seus pratos com grande variedade de usos na cozinha

 

O mujol é um tipo de peixe conhecido por produzir um caviar de qualidade comparável ao do esturjão!

Caviar - Ovas de Mujol (550g)

R$ 1.349,00Price