O Bourgogne Pinot Noir Domaine Eloy 2021 é um vinho tinto seco produzido na região da Borgonha, na França. Elaborado com a uva Pinot Noir, este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa. No nariz, apresenta aromas complexos de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, além de toques florais e notas sutis de especiarias. Na boca, é elegante e delicado, com taninos suaves e uma acidez equilibrada, que proporciona um final fresco e agradável. Este vinho harmoniza muito bem com pratos leves à base de aves e peixes, além de queijos de massa mole e patês. Sirva levemente refrescado, a uma temperatura entre 14°C e 16°C. O Bourgogne Pinot Noir Domaine Eloy 2021 é um exemplar de qualidade da região da Borgonha e certamente irá te surpreender.